Annons

Inlägg taggat med Henrik Bastin

Rea-pasta

Dining | Publicerad 16 augusti 2011

På måndagar är det halva priset på Cecconi’s i Hollywood, och då kan man ju inte sitta hemma och drälla hur som helst. Vem har sagt att man bara kan gå ut på helgen? Halva priset är ju dubbelt så kul!

Panelhönorna. Där satt vi på kanten och tyckte till om både det ena och det andra. Åt och drack.

Nu: träning. Sen: jobb.

Annons

Trendvarning!

LA | Publicerad 01 augusti 2011

Igår blev det brunch och bad med vänner. Vi grillade hamburgare och drack rosé, precis som man bör en söndag som igår. Och medan jag och Annika njöt av solen, tävlade männen i vem som kunde hålla andan längst. Henrik vann.

En minut och fyrtio sekunder. Som en riktig spjutfiskare. Om jag bara fick ta med mig en sak till Robinsön-ön skulle det vara Henrik. Sveriges svar på Bear Grylls.

Detta medan Henry provade på den senaste trenden:

Leisure dive. Man hoppar i vattnet och gör, mid-air, en pose. Folk är som tokiga i det här. De klär sig i aftonklänningar och hoppar i, äter hamburgare, spelar basket, vad som helst. En av de märkligaste trenderna sedan…ja, plankan.

Annons

Midsommar i skärgården

Fest | Publicerad 25 juni 2011

Sill, nubbe och potatis. Krans och dans. Tack, Karin och Henrik, för en underbar midsommar!

Världens bästa burgare

Dining | Publicerad 02 juni 2011

Igår bjöd Henrik och Karin hem mig på hamburgare. Henrik hade malt färs själv. Slängt ner en entrecote i kvarnen. Det var riktiga finburgare. Den sorten som kostar 125 och inte 25.

Det sparades inte in på nåt. Allra minst osten. Dubble cheese all around!

Den enda som snålade var Karin. Hon slog in sin hamburgare i ett salladsblad. Ett gammalt beprövat GI-trick.

Det gjorde inte jag. Ska det vara så ska det.

Så resonerade även Henrik när han överöste burgaren med majonnäs. Ska det vara SÅ SKA DET!

Karins burgare var på många sätt fräschare. Men jag vill påstå att min var godare.

Barnkalas för vuxna

Fest | Publicerad 15 maj 2011

Igår fyllde Issas dotter Selma år och firades med helgrillad gris och vin – för de vuxna. De som inte hade åldern inne (25 barn mellan 0 och 8 år) fick korv och tårta och saft och godis. Kvällen rundade jag av på Soho House tillsammans med Jens och Christian, som var i stan över helgen. Och just nu inväntar jag denna donna som flyttar in i gästrummet idag!

Inte en enda grislem gick till spillo. Här äter Henrik upp tungan. Detta efter att Brian käkat en fot.

Tack för igår!

Dining | Publicerad 13 maj 2011

Steak frites och ett glas rött. Igår åt vi middag i Sunset Towers murriga restaurang. Jag invigde min nya klänning – och solbränna. Det råder inga som helst tvivel om vem som var på minisemester i helgen. Tack, Karin och Henrik, för en trevlig kväll!

Grattis, Henrik!

Fest | Publicerad 05 april 2011

I lördags firade vi herr Bastins 40-årsdag. Mat, vin, dans och grogg. Man kan säga att svenskarna ”outpartied” amerikanerna. Vi vet vad kul är för något, helt enkelt. Tack för en fin fest, Henrik! Och Karin som lagt ned sin själ i att få allt perfekt, och för ett kort tag förvandlades till en party-zilla.

Och Anna-Maria! För de fantastiska bilderna.

Att vara förberedd

LA | Publicerad 22 mars 2011

I Sverige behöver man egentligen inte oroa sig för att några värre naturkatastrofer. Inga jordbävningar eller tsunamis. I LA finns det ändå viss risk. Och frågan är ju då vad man skulle ta sig till om något verkligen hände.
Jag vet vad JAG kommer att göra: Ta mig till Henrik Bastins garage fort så IN I HELVETE. Där finns det överlevnadsutrustning för flera år. Om en ny istid kommer vet ni var ni hittar mig.

Meanwhile, igår kväll, i väntan på världens slut, snodde vår alldeles egna Bear Grylls ihop några bättre creme bruléer.